京东今日（22日）宣布正式启动“菜品合伙人 ”招募计划，投入10亿元现金 ，面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜招募合伙人 。
合伙人仅需提供菜品配方并参与研发 ，由“七鲜小厨 ”承担现炒制作及品控，以外卖 、自提两种形式销售 。
成为合伙人 ，每道菜立奖100万元保底分成 ，菜品销量分成上不封顶，品牌餐厅 、个体厨师，均可报名。
“七鲜小厨”为京东旗下合营品质餐饮制作平台 。京东表示 ，将在3年内 ，投入超百亿元资金在全国范围建设超10000个“七鲜小厨 ”，合伙人无需付出开店资金、人力成本等 ，合伙人仅需提供菜品配方并合作研发 ，即可实现菜品在全国范围的规模化销售 。
图片来源：京东黑板报
据北京商报7月21日报道，京东外卖上线了一家名为“七鲜小厨 ”的外卖自营门店 ，已在7月20日正式开业。据了解 ，这是京东首家外卖自营门店，用户可以在线上下单 ，门店采取“外卖+自提”的模式 ，没有堂食服务。
图片来源：京东黑板报
从页面信息来看，七鲜小厨地址位于北京的长保大厦 ，主要提供特色小炒 、意面小吃 、炒饭炒粉等菜品 ，价位在20~40元区间，已售超800份餐食 。目前该门店暂未上线美团和饿了么 。
公开信息显示，“七鲜小厨”的商标由江苏卓誉信息技术有限公司持有 ，该公司由宿迁京东佳品贸易有限公司100%控股。
在今年6月 ，京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示，外卖市场很大 ，再过一个月之后 ，京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式，也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题 。
可以看到 ，上线四个月以来 ，京东一直激进推进外卖业务的扩张步伐 。今年6月，京东外卖日订单量已突破2500万单 ，品质餐饮门店入驻超过150万家 ，京东外卖全职骑手规模突破12万人，平台近200个餐饮品牌订单量突破百万。到了7月 ，京东外卖启动面向商家的“双百计划 ” ，平台新投入超百亿元扶持品牌商家 。与此同时，京东外卖向骑手端投入20亿元提升运力能力 。
（文章来源：每日经济新闻）
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